26 kwietnia 2023 • 11:30-13:00 • Sala konferencyjna 6 • Sesja tłumaczona symultanicznie PL/EN
Strategia „Od pola do stołu” – na drodze do zrównoważonych systemów żywnościowych. Europejska strategia i krajowe plany. Konieczne dostosowania technologiczne i ich koszty. Rodzaje i skala inwestycji. Transfer wiedzy. Zmiany w modelach produkcji i dystrybucji. Redukcja strat żywności, ograniczenie jej marnowania oraz zużycia zasobów potrzebnych do wytworzenia niewykorzystanych produktów żywnościowych. Samowystarczalność coraz istotniejszym elementem bezpieczeństwa żywnościowego.
dyrektor, Polskie Stowarzyszenie Rolnictwa Zrównoważonego „ASAP”
wiceprezes zarządu, dyrektor generalny, Polska Federacja Producentów Żywności Związek Pracodawców
właścicielka, Groser - Grodzkie Sery Kozie
founder, CEO, LokalnyRolnik.pl
szef Bankowości Food & Agro na Europę Środkowo-Wschodnią i Afrykę, Bank BNP Paribas
zastępca dyrektora generalnego, Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa
Oglądasz archiwalną wersję strony Europejskiego Kongresu Gospodarczego.
Co możesz zrobić:
Przejdź do strony bieżącej edycji lub Kontynuuj przeglądanie
