Farmy fotowoltaiczne, odzysk wody i ciepła. Woda deszczowa wykorzystywana przy procesach technologicznych. Tomasz Bronny, dyrektor fabryki PepsiCo w Środzie Śląskiej, zdradza, co firma już wdrożyła w swoich zakładach oraz jakim kolejnym rozwiązaniom się przygląda.
Od roku w Świętem k. Środy Śląskiej funkcjonuje piąty w Polsce i najbardziej zrównoważony środowiskowo w Unii Europejskiej zakład PepsiCo. Jego budowa pochłonęła ponad 1 mld zł, w tym ok. 30 mln zł to koszt zastosowanych w nim rozwiązań proekologicznych.
Fabryka produkuje smażone chipsy ziemniaczane Lay's, pieczone Lay’s Oven Baked oraz chipsy kukurydziane Doritos. Dostarcza na rynek polski i do ponad 20 krajów, w tym m.in. Niemiec, Czech, Słowacji, Węgier.
- W fabryce wykorzystujemy m.in. odzysk wody i ciepła (…) z procesów produkcyjnych, a także wodę deszczową, którą później stosujemy przy procesach technologicznych - mówi w rozmowie wideo z Portalem Spożywczym Tomasz Bronny, dyrektor fabryki PepsiCo w Środzie Śląskiej, w rozmowie z serwisem PortalSpożywczy.pl na XVI Europejskim Kongresie Gospodarczym w Katowicach.
(...)
Oglądasz archiwalną wersję strony Europejskiego Kongresu Gospodarczego.
Co możesz zrobić:
Przejdź do strony bieżącej edycji lub Kontynuuj przeglądanie